Speisekarte

Frisch aus der Sommerküche

 

Kumpir

(sauleckere, gefüllte Ofenkartoffel aus dem Osmanischen Reich)

mit Sauerkrautfüllung und Pumpernickel-Crumble

(vegetarisch)

 6,9o

mit Pulled Chicken und einer fluffigen

Käse-Kartoffel-Creme und gebraten

Champignons

6,9o

Burger

mit saftigem Pulled Pork, Jalapeños, Cheddar,

Ei, Salat und hausgemachter Sauce

9,8o

+Bacon 1,oo

+Wedges 3,oo

mit gebratenem Blumenkohl

und knackigem Gemüse und Chillisauce

(vegetarisch)

9,5o

+Bacon 1,oo (dann nicht mehr so ganz vegetarisch)

+Wedges 3,oo

Spargelsalat mit Ei

und feinem Landschinkenstreifen

6,9o

Kichererbsen-Curry Salat

mit Mandeln und Grillgemüse (vegan)

5,oo

 

Caesar-Salat

mit Hähnchenbrustfilet und Croutons

8,4o

Spargelcremesuppe mit Scampi

als Süppchen (200ml)

3,5o

als Suppe (400ml)

6,4o

Hausgemachte Aioli

Knoblauchcreme-Genuss ohne Ei mit

Königs Dorfbrot – im Sommer perfekt

3,oo

Oliven

          3,5o          

  

3erlei zum Wein

1. eine Portion Oliven

2. eine Portion Schinken oder Salami oder Käse

3. eine Portion Salat

9,5o

 

Landschinken

Geräucherter Schinken vom Eifeler Bio Schwein

(Elmars Metzgerei, Kordel in der Eifel)

5,6o

Salami

Hausgemachte Salami mit und ohne Knoblauch

(Elmars Metzgerei, Kordel in der Eifel)

5,20

  

Wildleberwurst mit Brot

Udo Kobels Klassiker. Wurst, Brot und Gurke zum

Selbstbauen (Udos Wildspezialitäten in Weidental)

4,5o

Käse

feines Käsesortiment aus Kuhmilch, mild und herzhaft

7,2o

 

Rauchpeitschen

Bio-Rindfleisch, schonend in der Klimakammer

Geräuchert (Elmars Metzgerei, Kordel in der Eifel)

4,2o

Rohesser

Deftige, luftgetrocknete Handwurst zum Wein

(Elmars Metzgerei, Kordel in der Eifel)

3,9o

 

Kaffee & Tee

Espresso  2,oo

Espresso Macchiato  2,2o

Café Crema  2,5o

Cappuccino  3,2o

Milchkaffee  3,5o

+ Hafermilch oder lactosefreier Milch  o,4o

Tee von Cupper

aus ökologischem Anbau

Tasse, natural, fair & delicious

3,oo

-

English Breakfast Tea Schwarztee

Orange Lemon Infusion

Zitronengras, Zitronenverbene, Orangenschale

Zitronenschale, Süßholzwurzel, Hagebutte

-

Flower Power

Holunderblüten, Kamillenblüten, rote Hibiskusblüten,

weiße Hibiskusblüten 

Die süße Pause

Französisches Croissant oder Brioche

mit Bio-Butter und Marmelade

4,2o

  

Kuchen & Torten

Wir wechseln unser Kuchenangebot nach Lust und

Laune, fragen Sie unseren Service oder nehmen

Sie die Kuchentheke im Weingewölbe in Augenschein.

 

Marmorkuchen / Rührkuchen  3,oo

Obstkuchen / Käsekuchen  3,7o

Torten / Torten / Torten  4,8o

+Portion Sahne o,8o